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Eine Studie voll mit interessanten Informationen und der Schlussfolgerung: Wenn biologische Faktoren miteinbezogen werden, bietet die BrAce-Messung (breath acetone) ein nicht-invasives Instrument zur Überwachung der Fettverlustrate gesunder Probanden. 
Hier der link von der US National Library of Medicine:

Measuring breath acetone for monitoring fat loss


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