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Bio-Kokosspeisefett, Dr.Goerg, 500ml

Das Bio Kokosspeisefett ist geschmacks- und geruchsneutral und besitzt einen hohen Rauchpunkt von 234 °C, so dass es sich hervorragend als Zutat für alle Brat- und Grillgerichte eignet. Da es frei von schädlichen Transfettsäuren und Konservierungsstoffen ist, stellt das Kokosspeisefett zu gehärteten und teilgehärteten Brat- und Backfetten eine gesunde Alternative dar.

Verwendung/Anwendungshinweise:

Bio Kokosspeisefett kann immer dann eingesetzt werden, wenn hohe Temperaturen auftreten, wie beim Braten, Backen und Frittieren und Zubereiten von Fleisch, Fisch und Gemüse.

Zutaten:

  • 100 % reines Bio Kokosspeisefett

Eigenschaften:

  • gewonnen aus dem frischen Fruchtfleisch der Kokosnuss
  • kontrolliert biologischer Anbau auf den Philippinen (kba/BIO-Zertifiziert)
  • Dr. Goerg-Erntefrische-Garantie: nur 72 Stunden von der Ernte bis zum Produkt
  • von Natur aus frei von Gluten & Laktose, vegan
  • wasserdampfdesodoriert
  • geruchs- und geschmacksneutral
  • hoch erhitzbar (Rauchpunkt bei 234 °C)
  • ohne Zusatzstoffe
100 g enthalten durchschnittlich:
Energie3685 kJ / 896 kcal
Fett99,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren91,6 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren6,2 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,6 g
Kohlenhydrate< 0,5 g
- davon Zucker< 0,5 g
Ballaststoffe< 0,1 g
Eiweiß< 0,1 g
Salz< 0,01 g

Inhalt: 500ml

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Bio-Kokosspeisefett, Dr.Goerg, 500ml

Ideal zum Kochen, Braten und Backen

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Marke
Dr. Goerg
Typ
Öle, Fette & MCTs
Art.Nr.
4260213391128
Bestand
Verfügbar

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