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Tahin mit Meersalz, Lima

Tahin mit Meersalz ist ein vielseitig einsetzbares Püree aus bei niedriger Temperatur gerösteten und feingemahlenen ganzen Sesamkörnern und 2 % Meersalz. Das Röstverfahren ergibt einen besseren Geschmack und vermindert den Feuchtigkeitsgehalt, was vorteilhaft für die Haltbarkeit ist. Sesam ist für seine hohe Nährwert bekannt: es hat viele ungesättigte Fettsäuren, Protein, ist reich an Balaststoffen, enthält einen hohen Gehalt an Phosphor, Calcium, Magnesium, Eisen, und ist reich an Selen und Kalium.

Verwendung

Tahin mit Meersalz ist die ideale Basiszutat für warme Soßen, Aufstriche oder süsse Snacks wie die Knusperborke.

Zutaten:

SESAM* ungeschält, Meersalz 1,6%.
*aus kontrolliert ökologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte pro

100g portion 10g %RI RI
Energie 2665 kJ 267 kJ
645 kcal 65 kcal 3.00 2000 kcal
Fett 57 g 5,7 g 8.00 70 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,3 g 0,9 g 5.00 20 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 21.4 g 2,1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 26 g 2,6 g
Kohlenhydrate 3,8 g 0 g 0.00 260 g
davon Zucker 2,6 g 0 g 0.00 90 g
Faser 10 g 1,0 g 4.00
Eiweiß 25 g 2,5 g 5.00 50 g
Salz 1,6 g 0 g 3.00 6 g

Inhalt: 500g

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Tahin mit Meersalz, Lima

Vielseitiges Mus aus bio vollkorn-Sesam

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Marke
Lima
Typ
Aufstriche & Süsses
Art.Nr.
5411788037808
Bestand
Verfügbar

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